หน้าหลัก บทความทั่วไป

กาแฟยอดนิยม

กาแฟยอดนิยม ที่มือใหม่หัดดื่มต้องรู้จัก

กาแฟยอดนิยม ที่มือใหม่หัดดื่มต้องรู้จัก งานไม่เสร็จ แต่ ง๊วงง่วง ก็ต้องหาตัวช่วยมาเติมพลังสักหน่อยด้วย กาแฟ เครื่องดื่มสุดคลาสสิก ที่ใครหลายคนเคยลิ้มลอง และด้วยขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน เปิด ลำโพง ฟังเพลงไปชิลๆ แต่มีความพิถีพิถันทำให้ รสชาติของกาแฟ ที่ออกมามีความแตกต่างกันจนเกิดเป็น กาแฟประเภทต่างๆ ให้ผู้คนได้ดื่ม ซึ่งเชื่อว่าคงมีใครหลายๆ คนที่ไม่สามารถแยกออกได้ เพราะมีมากมายเหลือเกิน แต่ถ้าหากจะให้แนะนำทุกประเภทก็คงไม่หมดสักที วันนี้เรามีกาแฟที่มือใหม่หัดดื่มควรรู้จัก มาให้ความรู้กัน

กาแฟยอดนิยม

สายพันธุ์เมล็ดกาแฟ

เริ่มด้วยตัว เมล็ดกาแฟ ที่เรารู้จักกันดี ฟังเผินๆ หลายคนคงคิดว่ากิน กาแฟ ที่ไหนก็คงเหมือนกัน แต่จริงๆ แล้วรู้ไหมว่า เมล็ดกาแฟ นั้นมีหลายสายพันธุ์ ให้ได้เลือกลองเลยนะ โดยวันนี้เราจะมาแนะนำ 4 สายพันธุ์ ได้แก่

ขั้นตอนการผลิตกาแฟ

ในการผลิต เมล็ดกาแฟ ก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องน่ารู้ สำหรับนักดื่มเพราะไม่ใช่เพียงแค่นำเมล็ดกาแฟมาบดแล้วชงเพียงเท่านั้น แต่รู้ไหมว่าการ ผลิตกาแฟ สักถุงนั้นต้องใช้เวลานาน และมีถึง 3 ขั้นตอนเลยทีเดียวเชียว จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย

การเตรียมเมล็ด

ขั้นตอนแรก หลังจากการ เก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟ จาก ต้นกาแฟ โดยเป็นการปอกเปลือกสีแดงของ เมล็ดกาแฟ ออกไป แบ่งออกเป็น 2 วิธีตาม สายพันธุ์ของกาแฟ

กาแฟยอดนิยม

การคั่ว

หลังจากเตรียม เมล็ดกาแฟ ให้แห้งเรียบร้อยแล้ว ก็จะเข้าสู่กระบวนการ คั่วกาแฟ ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และเกิดกลิ่นที่หอมของกาแฟที่เราได้กลิ่นกันบ่อยๆ ซึ่งขั้นตอนนี้จะแบ่งระบบการคั่ว ออกเป็นทั้งหมด 3 ระดับตามความเข้มข้นของกาแฟที่ต้องการ ดังนี้

กาแฟยอดนิยม

การบด

ขั้นตอนสุดท้ายของการ ผลิตกาแฟ ก่อนนำไปชง ซึ่งเป็นการทำให้ เมล็ดกาแฟ ละเอียดขึ้น และการ บดกาแฟ ก็เป็นอีกหนึ่งขั้นตอน ที่มีผลต่อรสชาติของกาแฟ ที่ได้ออกมา เรียกว่า ยิ่งบดเยอะแค่ไหนกาแฟที่ได้ก็ยิ่งเข้มข้นขึ้น

วิธีการชงกาแฟแบบต่างๆ

หลังจากที่ได้กาแฟที่บดสำเร็จแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือ การชงกาแฟ ซึ่งมีหลากหลายวิธีให้เลือกกัน

แนะนำเกม :  Slotxo / สมัครSlotxo / Slotxo / สล็อต / เกมยิงปลา

Last Update : 9 กันยายน 2022 (ข้อมูลล่าสุดปี 2020)